20h00

• Buffet du Nouvel An
• Le plateau d'apéritif
• Flan de potiron sur crème de gorgonzola
• Carpaccio de saumon au philadelphia
• Premier choix
• Passatelli aux calamars, concombres de mer et palourdes

• Raviolis rouges farcis à la fossa sur sauce aux truffes
• Deuxième plat de votre choix
• Filet de porc aux herbes croquantes, sauce aux myrtilles et tomates séchées

• Cabillaud croustillant avec purée de pommes de terre et oignons caramélisés
• Millesfoglie à la crème chantilly et aux figues

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