Cenone di San Silvestro 2024
Cenone di Capodanno all'Hotel Bamby
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Ore 20.00
- Buffet di san silvestro
- Il piatto di antipasti
- Sformatino di zucca su crema di gorgonzola
- Carpaccio di salmone con philadelphia
- Primi a scelta
- Passatelli con calamari, cetrioli di mare e vongole
Oppure
- Ravioli rossi ripieni di fossa su salsa di tartufo
- Secondo piatto a scelta
- Filettino di maiale con erbette croccanti salsa di mirtilli e pomodori secchi
Oppure
- Baccalà croccante con purea di patate e cipolle caramellate
- Millesfoglie con crema chantilly e fichi
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